Der Tag der Liebe im Brauhaus Henin!
Genießen Sie unser romantisches 3-Gänge-Menü im ältesten Fachwerkhaus der Stadt!
Gruß aus der Küche
Erfrischender Aperitif aus Sekt mit Himbeeren
dazu knuspriger Cracker mit Auberginen-Käse-Creme und frischen Kräutern
~~~
Vorspeise
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Brot
oder
Rindercarpaccio
Tomaten | Rucola | Walnüsse | Balsamico
~~~
Hauptgang
Rumpsteak
Cranberry-Cassis-Sauce | Schupfnudeln | Frittierter Rucola | Glasierte Kirschtomaten
59,90 € inkl. Vorspeise und Dessert
oder
Lachsfilet
Parmesankruste | Blattspinat | Wildreisrisotto | Safran-Sauce
59,90 € inkl. Vorspeise und Dessert
oder
Schweine-Medaillons
Karamellisierte Champignons | Portwein-Jus | Rotkohl | Kartoffelklöße
54,90 € inkl. Vorspeise und Dessert
oder
Gefüllte Paprika
Wildreis-Füllung | Gemüse-Variation |Duett aus Joghurt- und Tomatensauce
44,90 € inkl. Vorspeise und Dessert
~~~
Dessert
Mousse au Chocolat
mit marinierten Beeren und Vanille-Eiscreme